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はじめに
おせち料理を自宅で作らず、市販のものを購入したり、通販で注文したりすることが、最近の一般的な傾向として定着しつつありますよね。
母の時代は、お正月を迎えるのに、それぞれの家で準備に忙しくなるのが普通でした。年中行事の中でも、大みそかからお正月にかけては、おせち料理やお雑煮の買い出しに奮闘し、料理を重箱に詰める作業で大変でした。
お餅も、わざわざ餅屋につきたてを注文していました。
父の実家では、うすときねでもちつきをしたのをうっすらと覚えています。
お正月は、おせち料理を家族で囲んでお祝いするという風習でした。
最近は、おせち料理が売り切れる前に、数ヶ月前から注文することが恒例になってきました。
ここでは、売れ筋の「らでぃっしゅぼーや」のおせち料理に注目してレポートします。
お正月のおせち料理の振り返り
私たち家族は、母のように、すべて自宅での手作りはしなくなりました。
お雑煮は、材料を買い、家で作っていましたが、おせち料理に関しては、スーパーでお正月用のお惣菜を買ってきて、３つの重箱に詰めるようになりました。
自宅で作っていたのは、黒豆と栗きん、小豆を煮るぐらいでしょうか。
お餅も市販のものを買ってきて、お雑煮に入れたり、きなこもち、あんこ餅、のり餅を作りました。
お正月の朝は、家族そろってシャンパンで乾杯し、お餅、お雑煮、重箱の料理を食べて過ごしました。
プロの作る市販のおせち料理を販売するようになったのは、かなり最近になってからです。
実際に、お正月を自宅で祝うという風習も崩れ始めているのではないでしょうか。旅行先のホテルでおせち料理を食べるとか、お正月休みを利用して、海外旅行に出かける人も多くなりました。
らでぃっしゅぼーやのおせち料理口コミ
見た目・味・素材のこだわり
「見た目と味、素材にこだわり注文して大正解でした。」
「ほぼ全て和食、手が込んでいて美しいし味もとても良く、日本酒にも合いました。」
量と種類
「ちょうど元旦の朝で食べ切れる量でした。品数も多かったです。」
「内容がよかったです。4人家族で品数も量もちょうど良く、飽きることなく1-2日で食べられました。」
「3人家族で楽しみました。量は少なめでしたが、味が良く、元旦の朝に完食でした。」
「一つの種類がほぼ3個ずつで、種類は多いが､ 5個ずつにしてほしい。｣
美味しさ
「高野豆腐の含め煮が特に美味しかったです。」
｢皆が美味しいと言って、すぐになくなりました。｣
「どれも美味しく、ホントに感激でした。」
「定番のおせち料理だけでなく、洋風な料理も入っていて、楽しんで食べました。｣
来年も注文
「またリピートします。」
「来年も買いたいです。」
素敵な容器、でも使い捨て検討して
「容器は使い捨ての物にしたほうがいい。」
「素敵な風呂敷と容器で来たので感動」
素材がいい・明記で安心
「食物アレルギー持ちの子供がいるのですが、素材がきちんと明記されており安心ました。」
｢ 国産の材料、無添加に惹かれ、安心して食べることができました。」
「どれも良い素材をとても丁寧に調理されており大変おいしかったです。」
らでぃっしゅぼーやのおせちは、1年をかけて、全国各地から厳選した素材を、四国の職人集団「鹿祿」が長年の経験と技術によって仕上げたおせち料理です。
お子様からお年寄りまで、口にするものです。新年を迎えるために、大切なのは、安心・安全な食品であることですよね。
らでぃっしゅぼーやのおせちは、無添加です。
多くの彩りの素晴らしいおせち料理が市場に出回るようになりました。
着色料や保存料を使用して、見た目を美しく長持ちするようにしているおせち料理も数多くあるはずです。
ぜひ、安心・安全なおせち料理を選んでほしいですね。
らでぃっしゅぼーやおせち料理商品情報
らでぃっしゅぼーやのおせちは、全国各地から調達した厳選素材を使用しています。長年の経験と技術を持った四国の職人集団「鹿祿」が仕上げた本格的なおせちです。
使用されている素材はすべて国産で、原料も開示されています。
また､ 合成着色料・保存料・化学調味料が使われておらず完全無添加のため、安心・安全であり、ほんとうに美味しいおせちを、らでぃっしゅぼーやが自信を持ってお届けしています。
詳細は、ホームページをご覧ください:
⬇️
https://www.radishbo-ya.co.jp/rb/osechi/pb/ :
まとめ
暑さがようやく和らぎ始め、秋がそこまで来ているようですね。
夏が終わったばかりなのにと思われるかもしれませんが、そろそろおせち料理のことを考える時期ですよ。早めの注文は、お得ですし、時期が遅くなると、完売してしまうようです。
彩りをよくしようと、着色料がやたらと使われたり、日持ちをよくしようと保存料が大量に用いられたり、食品の安全がおかされている今日です。
家族でよい新年を迎えるために、ぜひ、安心・安全な｢らでぃっしゅぼーやのおせち料理｣を検討してみませんか。
